Sprzedaż alkoholu pod lupą. W Grudziądzu szkolono sprzedawców

Za ladą sklepu albo baru często rozstrzyga się coś więcej niż zwykła transakcja. W Grudziądzu podczas szkolenia dla osób sprzedających i podających alkohol przypomniano, że przy takim towarze liczy się nie tylko obrót, ale też czujność, znajomość prawa i umiejętność stanowczej odmowy. To właśnie w ramach XV edycji „Grudziądzkich Dni Trzeźwości” postawiono na wiedzę, która ma działać wtedy, gdy do punktu sprzedaży podchodzi zbyt młody klient.

• Na szkoleniu spotkali się ludzie z pierwszej linii sprzedaży
• Prawo, kontrola i trudna odmowa przy kasie

Na szkoleniu spotkali się ludzie z pierwszej linii sprzedaży

Zajęcia poprowadził Sylwester Lewandowski, przewodniczący Miejskiej Komisji Rozwiązywania Problemów Alkoholowych. W sali zasiedli ci, którzy na co dzień mają kontakt z klientem i odpowiadają za sprzedaż lub podawanie napojów alkoholowych – sprzedawcy, właściciele i kierownicy sklepów, a także kelnerzy i barmani.

To ważne właśnie dlatego, że w takich miejscach decyzje zapadają szybko. Czasem wystarczy jedno spojrzenie, chwila zawahania, pytanie o wiek albo dokument. Od personelu zależy wtedy nie tylko przestrzeganie przepisów, lecz także to, czy alkohol nie trafi do osoby niepełnoletniej.

Prawo, kontrola i trudna odmowa przy kasie

Program spotkania obejmował kilka obszarów, które dla branży są wyjątkowo istotne. Uczestnikom przypomniano prawne zasady sprzedaży napojów alkoholowych i reguły kontroli punktów sprzedaży. Omówiono też konsekwencje spożywania alkoholu przez osoby małoletnie oraz standardy odpowiedzialnej sprzedaży.

Duży nacisk położono na psychologiczny wymiar odmowy. To często najtrudniejszy moment w kontakcie z klientem, bo wymaga spokoju, konsekwencji i pewności, że odmowa nie jest osobistym konfliktem, tylko elementem odpowiedzialnej pracy. Właśnie takie umiejętności mają w Grudziądzu wzmacniać działania prowadzone w ramach „Grudziądzkich Dni Trzeźwości”.

Szkolenie wpisuje się w szerszą miejską profilaktykę uzależnień i pokazuje, że bezpieczeństwo dzieci i młodzieży zaczyna się także w sklepach, lokalach i przy barze. Tam, gdzie z pozoru chodzi tylko o sprzedaż, w rzeczywistości rozgrywa się znacznie więcej.

na podstawie: Urząd Miejski.